Il Bollito : histoire et tradition d'une excellence gastronomique piémontaise
- Spectacles
Palabollito, piazza Marchesato di Saluzzo
Une conférence dédiée à l'histoire et à la tradition du bollito, une excellence gastronomique piémontaise. Interviennent des experts du secteur : Gino Anchisi, président de l'Associazione Amici Fondazione Camillo Cavour di Santena, Franco Serra, président d'Arap Asti/Alessandria, et Fabrizio Ventura, prieur de la Confraternita del Bollito, della Fassona e della Pera Madernassa. Suivie d'une démonstration de show cooking par AFP Colline Astigiane sur les morceaux du cinquième quartier. Le rendez-vous s'inscrit dans le week-end de la Sagra del Bollito, qui anime Valfenera les 24 et 25 octobre.
Horaire : 16h00 Dimanche 25 octobre 2026, à 16h00 Au Palabollito, piazza Marchesato di Saluzzo, Valfenera Entrée libre Avec le patronage de la Région Piémont, du Conseil Régional du Piémont, Asti Agricoltura
Fiche créée automatiquement à partir des actes officiels de la commune et de l'affiche, avec l'aide de l'IA, et traduite automatiquement. Transparence IA
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